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青藤茶馆是杭城较早开始连锁经营的茶馆,由一公园至六公园,然后又回到一公园,围绕西湖做文章,规模一家比一家大。第一家创办于1996年5月,位于三公园对面,是西湖边第一家茶艺馆。开张之日,上海壶艺大师许四海先生专程前来举办“壶艺展”,江南民居风格,深受茶客喜爱。
第二家创办于1997年1月,位于柳营路口,面积约200多平方米,成为当时杭城营业面积较大的茶艺馆之一,仍保持着江南庭院风格。随着茶馆业的发展,内容不断丰富。1999年5月,青藤茶馆又开出了第三家茶艺馆,面积约2000多平方米,成为当时杭城大型的专业茶馆,同时增添了新内容,从建筑布局看,一楼较具现代特色,藤质桌椅、青藤石磨、水井、青竹,给人以轻松、自然、亲切之感。拾级而上,似乎从现代走向了传统,青石地板,木栅花窗、明式茶桌、木屋推窗、廊、轩及小桥、假山、花木、大榕树,无不渗透出古朴典雅的江南庭院氛围。可以约好友漏夜长聊,也可以静静欣赏茶艺、琴艺表演,还可以动手学做紫砂壶,有专门的陶艺师指导。2003年5月,在一公园元华广场青藤开出了第四家分馆,馆内5000平方米的空间被独具匠心的划分成以西湖新十景命名的十大区域,以不同小品点缀:小桥流水、或曲径通幽,有翠竹修篁,亦蒹葭摇曳,各具意趣。各个包厢也别具特色,在和式包厢中品尝蒸青煎茶的清静平和;在四和院中品味茉莉香片的浓郁京味;于江南小筑中得其龙井御茶得神髓。更有墙上的名家字画,紫砂名壶和历代茶具。深厚的人文底蕴潜藏其中,却没有俯仰清高的压抑感,给人以返朴归真、回归自然的闲适与宁静。凭着对茶的感情,对茶馆的热情及茶客的热切心情,2011年2月,在锦绣天地青藤开出了第五家分馆,与前几家不同的是,该馆更注重品茶,每一片茶叶、每一滴泉水都是经过精心挑选的,闲暇之余不妨去感受一下吧!

 
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